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深度解讀:台北高級日式料理新選擇與經典推薦

深度解讀:台北高級日式料理新選擇與經典推薦 在台北高級日式料理市場,眾多特色餐廳正在蓬勃發展,從精緻的割烹料理到經典的壽司專門店,每一家餐廳都以其獨特風格吸引著美食愛好者的目光。本篇文章將從新興餐廳的特色服務到經典老牌的深厚底蘊,帶您一探台北日式料理的豐富魅力。 KOUMA日本料理·小馬:割烹料理的新里程碑 坐落於台北萬豪酒店一樓的「KOUMA 日本料理 ·小馬」在經歷搬遷後重啟營業,為饕客帶來更高層次的日本割烹體驗。餐廳設有兩處壽司檯,可同時接待17位客人,另配一處圓桌包廂,滿足重視隱私的客人需求。單次用餐可容納25人,提供精緻的Omakase(無菜單料理)套餐,以及以極黑牛丼飯、鰻魚飯、鮪魚丼飯為主的午間商業套餐,價格從2000元+10%起跳,極具吸引力。 不同於強調日本籍主廚的餐廳,KOUMA由台灣籍主廚掌舵,融合本土與日本飲食文化,展現深厚的廚藝造詣。餐廳不僅供應生魚片與握壽司,還將日本傳統割烹技法發揮到極致,打造出“既有料,也有理”的料理體驗。 經典菜色如「真丈湯品」,由 米其林 三星主廚神田裕行傳授,結合台灣野生藍沙蝦與皇帝豆製成,再配以青龍菜與櫛瓜等時令蔬菜,展現出高雅的風味。另一道佳餚「近江牛揚」則選用日本滋賀縣A5級和牛菲力,經三段式油炸工藝完成,搭配熊本醬油與法國蜂蜜芥末籽,口感酥脆且層次豐富,充分體現出主廚的細膩技巧。 鮨增田台北:壽司之神嫡傳弟子的登台之作 隱身於台北文華東方酒店的「鮨增田台北」,僅提供12個席位,由壽司之神小野二郎的嫡傳弟子增田勵監製,是一場不容錯過的壽司饗宴。增田主廚秉承江戶前壽司的精髓,以Omakase形式呈現極致料理。他每日親赴市場挑選日本空運食材,包括青森大間鮪魚、大分赤貝等,確保新鮮與頂級品質。 餐廳 的壽司藝術以細膩的刀工、精準的醋飯比例以及無與倫比的味道著稱,每一口都帶來不可多得的感官享受。作為米其林星級水準的餐廳,「鮨增田」以其極高的食材選擇與細膩製作工藝,被譽為台灣壽司界的巔峰。 又一村刺身握壽司丼飯:平價中的精緻選擇 位於民生社區龍城市場內的「又一村刺身 握壽司 丼飯」雖然只是一個小攤位,但其新鮮食材與實惠價格廣受歡迎。主餐價格自300元起跳,無論是富士山干貝海膽丼還是單點炙燒握壽司,都展現出極高性價比。值得一提的是,以50元即可加購的海鮮味噌湯,內含螃蟹、白蝦與帆立貝,豐盛且美味。 包養 壽司爸:六張犁...

成為撲克桌上的贏家!德州撲克教學與高手必學技巧大公開

成為撲克桌上的贏家!德州撲克教學與高手必學技巧大公開 德州撲克(Texas Hold'em)是目前全球最受歡迎的撲克變種之一。無論是在實體賭場、線上撲克平台,還是家庭遊戲中,德州撲克的規則簡單、玩法多樣,都讓它成為撲克愛好者的首選。本文將帶你全面了解德州撲克的基本規則與技巧,幫助你快速上手並提升勝率。 撲克台灣 一、 德州撲克 基本規則 德州撲克的目的是通過組合手牌和公共牌,形成最佳五張牌的組合,以擊敗對手贏得籌碼。 1. 遊戲流程 發牌階段 每位玩家會收到兩張面朝下的底牌(Hole Cards),這些牌僅自己可見。 下注回合 每局會經歷四個下注階段:翻牌前(Pre-Flop)、翻牌圈(Flop)、轉牌圈(Turn)、河牌圈(River)。 公共牌 公共牌分三個階段展示: 翻牌圈:發出3張公共牌。 轉牌圈:再發出1張公共牌。 河牌圈:最後發出1張公共牌。 決勝階段 所有下注結束後,仍未棄牌的玩家亮出底牌進行比牌,最佳牌型的玩家獲勝。 2. 撲克 牌型排行 德州撲克的牌型由高到低排序如下: 皇家同花順(Royal Flush):10、J、Q、K、A同一花色。 同花順(Straight Flush):5張同花色且連續的牌。 四條(Four of a Kind):4張相同點數的牌。 葫蘆(Full House):3張相同點數的牌加一對。 同花(Flush):5張同一花色但不連續的牌。 順子(Straight):5張連續點數但不同花色的牌。 三條(Three of a Kind):3張相同點數的牌。 兩對(Two Pair):兩組相同點數的牌。 一對(One Pair):1組相同點數的牌。 高牌(High Card):無任何組合時,點數最高的單張牌。 二、德州撲克的玩法技巧 雖然 德州撲克 涉及運氣成分,但策略與技巧更是取勝的關鍵。以下是幾個實用的技巧: 1. 學會選牌(起手牌策略) 選擇合適的起手牌是德州撲克成功的第一步。 強牌建議繼續 :像AA、KK、QQ、AK這些高價值牌應該積極參與,尤其在翻牌前提高下注量。 弱牌應果斷棄牌 :像2-7、3-8這些不利組合,特別是在無同花或連續可能時,建議直接棄牌,避免後續損失。 2. 根據位置制定策略 玩家在牌桌上的位置對策略制定至關重要: 早位 :在下注輪次中最先行動的位置。建議只玩強牌,因為你的行動無法參考其他玩家。 中...

高股息ETF市場風雲變幻:0056吸金百億穩居第一,00929遭遇資金撤離挑戰

高股息ETF市場風雲變幻:0056吸金百億穩居第一,00929遭遇資金撤離挑戰 2025年伊始,高股息 ETF 市場呈現出截然不同的資金流動趨勢。以季配息為主的0056(元大高股息)持續吸引資金流入,截至目前已累積近百億元,穩坐市場資金流入榜首。然而,曾經因高配息而大受歡迎的00929(國泰台灣高息低波)卻因配息縮水,遭遇投資人減碼潮,僅12月以來就被贖回446億元,其中短短5個交易日內的資金流出便達76億元,顯示市場對其收益穩定性的信心已大不如前。 相較之下,其餘幾檔季配息ETF如00713(高息低波)、00878(元大台灣卓越50)等,資金流入穩定,分別吸引15億與14億元的資金。值得注意的是,新興產品00919則尚未展現顯著資金流入,顯示 投資 人對其仍處於觀望階段。 投資人心態轉變:存股專家建議聚焦穩健標的 在高股息ETF廣受青睞的背景下,投資專家強調,選擇配息政策穩定且帳上可分配收益充沛的標的是關鍵。同時,也需認識到股票配息不同於固定收益,其金額可能隨市場狀況波動,因此投資人應謹慎規劃現金流的使用,以達到穩健增長的財務目標。 ETF績效大比拚:市值型006208脫穎而出,高股息款表現平穩 回顧2024年台股ETF市場,根據集保戶股權分散統計,受益人數最高的前五檔 ETF 分別為00919、006208(富邦台50)、0056、00918及00713。其中,四檔為季配息的高股息ETF,顯示投資人對穩定現金流的偏好仍是主流。然而,富邦台50(006208)作為唯一的市值型ETF,以其穩健的報酬率脫穎而出,成為市場矚目的焦點。 包養網 高股息ETF vs 市值型ETF:優勢各異 高股息ETF的優勢 穩定現金收入 : 高股息 ETF能為投資人提供穩定的現金流,殖利率相較市值型ETF更具吸引力。 心態穩定 :穩定的配息能減輕投資人面對市場震盪時的心理壓力。 複利效果 :將領取的配息再投入,能逐步累積資產,形成長期穩健增長。 市值型ETF 的優勢 聚焦市場領頭羊 :市值型ETF通常持有經營穩健、品牌優勢突出的公司,長期回報表現較佳。 抗波動能力強 :大型企業在面對市場波動時具備較高的韌性與調整能力。 潛在資本增值 :隨著市場成長,市值型ETF中的成分股價值逐步提升,長期來看更具資本增值潛力。 全台首檔美元級別ETF掛牌:台灣資產管理邁向國際化 2025年1月10日,國...

換季必備!精品皮夾與經典單品推薦:從短夾、長夾到經典包款的全方位選擇指南

換季必備! 精品 皮夾與經典單品推薦:從短夾、長夾到經典包款的全方位選擇指南 新的一年,除了整理自己的衣櫥,擁有一款高質感的精品皮夾或包款,也是提升生活品味的絕佳選擇。不論是實用的小巧短夾、容量充足的長夾,還是經典耐用的黑色手袋,每一款精品都能成為你日常穿搭中不可或缺的點綴。本篇整理了多款精品皮夾與包包推薦,滿足不同需求與風格偏好的你,讓我們一起挑選出屬於自己的命定單品! 短夾推薦:FENDI超迷你三摺疊皮夾 若你喜歡輕便實用的小皮夾,那麼 FENDI 這款粉嫩色系的迷你三摺疊皮夾一定是首選。淡雅的粉色調為日常增添了一份柔美,簡潔的金屬FENDI標誌則低調中流露品牌識別度。設計上,這款皮夾雖小,但功能性不容小覷:內部分為大型鈔票夾層與信用卡插槽,外側則附有一個拉鏈零錢袋,完美結合了便利與收納空間。無論是日常使用還是新年添購,這款皮夾都能為你帶來驚喜。 價格:NT$23,400 長夾控的首選:GUCCI GG Emblem全拉鍊錢包 對於偏好長夾的朋友來說, GUCCI 的經典全拉鍊錢包是必備之選。採用全新GG字母圖案的織物材質,搭配深棕與米色的對比色設計,展現出沉穩又不失活潑的風格。這款長夾內部分隔多達數個卡槽與鈔票夾層,滿足實用需求之餘,外觀上也散發出不凡的質感。黑色皮革滾邊的點綴更讓整體層次感倍增,是一款既時尚又實用的佳作。 價格:店洽 2025 潮流 主打色「摩卡慕斯」單品推薦:從服裝到配件,低調奢華盡顯品味 每年的PANTONE年度色彩都為設計界帶來新靈感,而2025年的主打色「摩卡慕斯」(Mocha Mousse),更是以柔和的灰棕色調成為時尚焦點。這種介於咖啡與灰調之間的色彩,兼具溫暖與典雅,既低調又不失奢華魅力。以下幾款精品單品,無論是服裝還是配件,都完美詮釋了摩卡慕斯色調的優雅與永恆。 Loro Piana 摩卡慕斯高領毛衣 寒冷的冬日裡,一件高質感的羊絨毛衣可以讓整體穿搭升級不少。Loro Piana以頂級羊絨聞名,這款高領毛衣更將摩卡慕斯色調與材質的柔軟融為一體,不僅展現了低調的奢華感,同時提供了極佳的保暖與舒適性。 包養 價格:約NT$55,455 Berluti Venezia皮革公事包 對於需要兼顧商務風格的人士來說, Berluti 的公事包絕對是不可或缺的選擇。以摩卡慕斯色調呈現的牛皮包款,採用手工染色工藝,表現出漸層的細膩層次感,成熟...

2025年度最新氣墊粉餅推薦:保濕、持久、遮瑕全攻略,滿足各種膚質需求!

氣墊粉餅已成為現代女性化妝包中的必備單品。從韓國引進的這項創新設計,將粉底液與氣墊結合,方便隨時隨地補妝,讓底妝服貼無暇。不論是追求水光肌的乾性膚質,還是想要抑制油光的油性膚質,市面上琳瑯滿目的 氣墊粉餅 都能找到你的專屬命定款。今年,我們精選出多款熱賣產品,從專櫃品牌到平價選擇,一次滿足你對高保濕、遮瑕力和持妝效果的期待。 1. Dior 超完美氣墊粉餅 價格:NT$3,050 Dior的超完美氣墊粉餅提供柔霧光與水潤光兩種選擇,無論是季節轉換還是搭配不同風格,都能找到合適的妝感。獨特的光感科技幫助修飾膚色不均,讓 肌膚 散發自然勻亮光澤。此外,內含高效保濕的花植精萃,讓妝容全天候保持清新不暗沉。這款氣墊更是補妝神器,外觀設計時尚大氣,拿在手中立即提升氣勢。 2. Parnell 積雪草精粹霧面氣墊 價格:NT$790 以保養與妝容結合為理念,Parnell這款氣墊採用了獨家「積雪草麥盧卡™」成分,上妝的同時舒緩肌膚。三重粉體科技讓妝感更加貼合、不卡粉,同時維持乾爽,打造霧面質感的同時又兼具保濕效果。對於敏感肌來說,這款氣墊通過肌膚測試,能安心使用,是一款性價比極高的產品。 3. TIRTIR 持久定妝光彩氣墊 價格:NT$950 被譽為日本熱銷的「 紅氣墊 」,TIRTIR主打控油與持久力,特別適合油性和混合性膚質使用。經過72小時的持妝測試,即使在戴口罩的情況下也能保持清爽不脫妝。此外,其添加的蜂膠、蝦紅素與木槿花等成分,讓底妝更加保濕且具養膚效果,難怪能在美妝界掀起熱潮。 韓系氣墊推薦:用明星同款打造無瑕肌膚 4. espoir 持久絲絨啞緻無瑕 氣墊粉餅 價格:NT$1,274 espoir紅氣墊再次升級,以「Be Velvet」系列大放異彩。內含高效定妝與保濕成分,粉體細膩,能有效遮蓋毛孔與瑕疵,妝效細緻且自然。混合肌與油性肌膚使用效果最佳,而偏乾肌則建議在上妝前稍微濕潤粉撲,讓底妝更服貼不厚重。 甜心網 5. CLIO 雨露高光氣墊粉餅 價格:NT$908 CLIO的雨露高光氣墊以 遮瑕 與光澤並重,加入D-泛醇與雙重植萃保濕成分,打造持久水嫩的底妝效果。其輕薄的質地能有效遮蓋瑕疵,並散發自然光澤,特別適合乾性與混合偏乾的肌膚。 6. CLIO 玫瑰精萃亮采氣墊粉餅 價格:NT$908 這款產品延續CLIO一貫的高 保濕 與遮瑕特色,內含玫瑰精萃,讓肌...

比特幣十六歲:從邊緣創新到全球矚目資產

比特幣十六歲:從邊緣創新到全球矚目資產 2025年1月3日,比特幣正式迎來16歲生日!由匿名創始人中本聰(Satoshi Nakamoto)於2009年發起的這一數位貨幣計畫,如今已成為 全球經濟 體系中的重要一環。這個去中心化的數位資產從一個實驗性概念出發,逐步成為各國政府和金融機構爭相關注的焦點。在數位經濟蓬勃發展的今天,比特幣正從小眾的創新工具,成為國家級儲備資產的新競爭對象。 比特幣誕生於2009年1月3日,那天中本聰透過芬蘭赫爾辛基的一台小型伺服器,挖出了比特幣網絡的首個區塊,也就是所謂的「創世區塊」(Genesis Block)。在這個區塊中,他嵌入了一段特別的文字:「The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks」(泰晤士報:財政大臣正面臨第二輪銀行業救助的邊緣),以此表達對傳統金融體系的批判,並宣告去中心化的財務革命啟動。 包養網 走向主流:金融機構與國家的青睞 隨著時間推移,比特幣的價值不斷攀升,從最初幾乎一文不值的狀態,到如今吸引了摩根士丹利、貝萊德等全球知名金融機構的關注。不僅如此,許多國家也開始將比特幣視為一種潛在的儲備資產。 市場分析 人士認為,在未來幾年內,比特幣價格可能突破20萬美元,並成為國家級儲備中不可或缺的核心資產之一。 然而,比特幣的快速崛起也引發了極大的爭議。有專家指出,其波動性和潛在的安全風險仍是投資者不得不面對的挑戰。 老高的警告: 比特幣 並非財富保證 知名YouTuber老高在其會員影片中提出了對比特幣的深刻思考。他認為,儘管比特幣的地位逐漸穩定,並在某些國家和機構中獲得了認可,但它仍然不是一個保證財富的工具。老高警告那些試圖快速致富的投機者,比特幣並非穩健的投資選擇,因為它面臨諸多潛在的風險。 老高特別提到,比特幣可能遭受駭客攻擊,並且密碼的安全性直接影響資產的存亡。他還提醒,比特幣 投資 者應防範駭客利用技術手段或社會工程學竊取私密信息。他甚至戲稱,駭客「可能駭進你的腦子」,用以形容其潛在的威脅。 法律挑戰與稅務風險 比特幣 的早期採用者中,不乏因忽視法律與稅務合規而付出代價的案例。例如,美國的一名投資者因未如實申報比特幣的交易所得,最終被判兩年監禁並被勒令交出私鑰,用於解鎖價值超過1.24億美元的比特幣。 此案再次強調,加...

星廚風味麵店、露天串燒酒場到平價麻糬攤,一場美食盛宴的全新風貌

在台灣,隨著飲食文化的日益多元化與精緻化,各地餐廳與美食攤販都在尋求突破,以創意和品質吸引食客。從大直的星廚麵店,到桃園的露天串燒酒場,再到高雄的古早味麻糬攤,這些各具特色的美食場域,展現了飲食創新的無限可能,也讓台灣的 美食 地圖更加豐富多彩。 星廚打造平價麵食:融合亞洲精髓的創意料理 在台北大直的春大直商場,一家名為「LITTLE LAM」的小麵館吸引了無數饕客。這家由名廚林明健主理的麵店,以親民的價格與精緻的料理重新定義了平價麵食的標準。林明健曾成功打造米其林一星餐廳「AKIN君尹」與高端餐飲品牌「Golden」,但這次,他選擇了一條更接地氣的道路。 LITTLE LAM的菜單僅有四款麵食,但每一道都展現了亞洲多國風味的深厚底蘊。例如,「順化香辣牛肉麵」以多種辛香料與牛小排、牛尾等精選食材熬煮湯底,再搭配A5和牛臀肉片與慢燉牛臉頰,讓口感層次豐富而不失均衡。而「雞白湯 拉麵 」則以紅羽土雞熬煮五小時的乳化湯頭為靈魂,搭配特製的手工拉麵與紹興醉雞等配料,讓人一口就能感受到湯汁的濃郁與細膩。 星廚的加入不僅為平價麵食注入了Fine Dining的格調,也為食客帶來了別具一格的用餐體驗。精緻的餐點搭配開放式吧台座位,無論是享受美食還是拍照打卡,都令人流連忘返。 桃園的露天串燒酒場:音樂與美食的雙重享受 在桃園,若想尋找一處能同時滿足味蕾與耳朵的場所,「隱·串燒·酒場」無疑是一個絕佳的選擇。這家新開幕的串燒酒場,主打露天氛圍與現場音樂,營造出一個讓人忘卻煩惱的舒適空間。 包養 店內的場地設計既寬敞又多元,無論是露天場地還是室內空間,都能滿足不同的需求。 餐廳 最吸睛的設施是一顆巨大的裝飾月亮,不僅為場地增添浪漫氛圍,也成為網紅拍照的熱點。這裡的顧客來自四面八方,有情侶為了求婚包場,也有企業團隊舉辦派對,讓「隱·串燒·酒場」成為多用途的社交場所。 餐點方面,店家提供種類豐富的 串燒 、烤肉和海鮮料理,每一道都以精緻的擺盤和飽滿的風味贏得顧客青睞。而多款特製調酒與啤酒則讓人可以盡情暢飲,搭配下酒菜更是讓人食指大動。不管是放鬆小酌還是熱鬧聚會,「隱·串燒·酒場」都能讓每一位顧客盡興而歸。 高雄麻糬攤的故事:7元的古早味與人情味 離開高級 餐廳 與酒場,回到高雄的傳統市場,一台簡單的攤車卻同樣蘊藏著動人的故事。「花叔糬」是一家由香港籍老闆經營的麻糬攤,專注於傳統台式麻糬的製作...

2025年投資新藍圖:專家看好美國市場、科技板塊及高收益債券

  進入全新的2025年,投資人開始為下一步的策略布局做好準備。基富通攜手安聯投信、保德信投信、施羅德投信等10家知名基金公司,共同為投資者提供新年度的市場建議。這次合作特別針對未來一年最具潛力的投資領域進行評估與推薦。 在專家的票選中,美國 股票 與科技產業股票脫穎而出,分別獲得了八家基金公司的青睞,成為最受看好的資產類別。此外,非投資級債券和台灣股票也表現不俗,分別獲得七家及六家基金公司的支持。 各投信普遍認為,2025年的投資環境將受到多項關鍵因素的影響 ,包括「川普2.0政策」、「人工智慧(AI)熱潮」以及「聯準會的貨幣政策走向」。雖然川普的新任期可能帶來減稅與放鬆監管等親商措施,有助於美國 經濟 成長,但「美國優先」政策可能引發的貿易壁壘和地緣衝突風險,也讓投資人對市場的不確定性感到擔憂。 日本市場的潛力:貨幣優勢與創新機遇 在匯率走勢上,近期台幣兌日幣的匯率表現令人注目,吸引了不少旅遊愛好者及投資人將目光轉向日本。手中的 日幣 不僅是旅行的紀念品,更可能是實現財富增值的關鍵。 參與日本股市的成長,或選擇全球平衡型基金,都是讓閒置日幣發揮價值的有效途徑。在2025年,日本經濟預計受益於出口增長及內需復甦的「雙引擎」驅動,為投資人提供了多元的選擇空間。然而,進行日股投資時,應跳脫傳統思維,專注於具備創新潛力的企業和產業。 科技板塊熱度持續 美股ETF成焦點 2025年,科技股依然是 投資 界的熱門話題。專家建議,投資人可以考慮將高股息ETF轉換成市值型ETF,以適應新的市場趨勢。以下是幾個核心理由: 高股息標的的股價已經充分反映其股利,未來同時獲取股息和價差收益的空間有限。 聚焦題材鮮明且具成長性的科技個股,仍有持續上漲的潛力。 聯準會降息幅度可能收窄,資金流向將更加集中於具備指標意義的個股。 雖然台灣50(0050)是國內熱門的市值型ETF,但其高度依賴 台積電 (2330)的特性值得注意。台積電在0050中的比重高達58.63%,這意味著台積電的表現對0050的漲跌有著關鍵影響。然而,真正的投資機會可能在於那些與台積電密切合作的美國科技公司,這些企業正是台積電的主要訂單來源。 投資的真正目的:財富與生活的平衡 資深投資專家施昇輝有著獨特的 投資 理念。他認為,投資的最終目標應該是提升生活的質量,而非一味追求複利效果。他主張,賺到的錢應適度用於滿足...